日本海を望む絶景カフェ「石狩リップル」で味わう薪窯ナポリピザと夕陽のひととき

北海道石狩市厚田区望来に位置する「石狩リップル」は、日本海を一望できる高台にある人気の石窯ピザカフェです。札幌市内から国道231号線を約1時間走った先にあり、豊かな自然と美しい海の景色を背景に、こだわりの石窯で焼き上げる本格的なナポリピザや石窯パンを味わえます。地元の食材と薪の香りが織りなす料理は、訪れる人々に特別な食体験を提供しています。

ロケーションと雰囲気

リップルは小高い丘の上にあり、晴れた日には日本海の広大な景色を見渡せる絶好のロケーションです。店内は落ち着いた隠れ家的な雰囲気で、デートや記念日、友人との集まりにも最適。海を眺めながらゆったりと過ごせるテラス席もあり、四季折々の自然を感じながら食事が楽しめます。特に夕暮れ時には、真っ赤に染まる夕陽が海に沈む絶景が訪れる人の心を魅了します。

こだわりの石窯ピザとパン

リップルの最大の魅力は、広葉樹の薪を使った石窯で焼き上げる本格ナポリピザです。注文を受けてから一枚ずつ丁寧に焼き上げるため、焼きたての香ばしさとモッチリとした生地の食感が楽しめます。特に水牛のモッツァレラチーズを使ったマルゲリータエクストラや、4種のチーズを贅沢に使ったクワトロ・フォルマッジが人気です。

また、ピザだけでなく石窯で焼いたパンも提供しており、こちらも香り高く評判です。パンは種類が限られていますが、どれも薪の香りが感じられる逸品で、テイクアウトも可能です。

メニューとサービス

リップルのメニューはピザを中心に、季節の食材を活かした料理や石窯焙煎のコーヒーも楽しめます。ランチタイムには混雑することもありますが、焼きたてのピザをゆっくり味わえるよう、スタッフが絶妙なタイミングで次のピザを提供してくれます。土日祝日にはパンの販売も行っており、テラス席での軽食も人気です。

店内は禁煙で、駐車場も完備。女性一人でも入りやすい落ち着いた空間づくりがされており、記念日やデート、友人との集まりにぴったりの場所です。

アクセスと営業時間

所在地は北海道石狩市厚田区望来338-30。札幌市中心部から車で約1時間、国道231号線沿いにあります。駐車場があるため車でのアクセスが便利です。営業時間は平日が11:00～15:00、日曜は11:00～17:00で、金曜と土曜が定休日となっています。混雑時は待ち時間が発生することもあるため、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。

訪れる人の声

訪問者からは「海を見ながら食べるピザが最高」「焼きたてのピザは生地がもちもちでチーズの風味が豊か」「景色が素晴らしく、ゆったりとした時間が過ごせる」といった好評の声が多く聞かれます。特に夕陽の美しさと薪窯で焼いた料理の味わいが訪問の大きな魅力として挙げられています。

地域とのつながりと自然環境

石狩リップルは、北海道の豊かな自然環境を活かし、地元の食材や薪を使うことで地域とのつながりを大切にしています。日本海の新鮮な空気と自然の景観が、訪れる人に癒しとリフレッシュの時間を提供。環境に配慮した運営も心がけており、自然と調和したカフェとして地域に愛されています。

まとめ

石狩リップルは、北海道石狩市の高台に位置し、日本海を一望できる絶景の中で本格的な石窯ピザとパンを楽しめる隠れ家カフェです。薪の香りが漂う石窯で焼き上げるピザは、モッチリとした生地と豊かなチーズの風味が特徴で、訪れる人々に特別な食体験を提供しています。落ち着いた雰囲気の店内やテラス席からは、四季折々の美しい海の景色が楽しめ、特に夕陽の時間帯は格別です。地域の自然と調和しながら、訪れる人に癒しと満足を届ける石狩リップルは、北海道の魅力を感じられる素敵なスポットです。

日本海を望む絶景カフェ「石狩リップル」で味わう薪窯ナポリピザと夕陽のひとときをまとめました

石狩リップルは、北海道の自然豊かな石狩市厚田区望来にある石窯ピザカフェで、日本海を見渡す絶景のロケーションが魅力です。薪を使った本格的なナポリピザや石窯パンを提供し、訪れる人に美味しい料理と癒しの時間を届けています。デートや記念日、友人との集まりに最適な落ち着いた空間で、四季折々の海の景色を楽しみながらゆったりと過ごせる場所として多くの人に愛されています。